Жизнь и бизнес (туристический) в провинциальном поместье. Реально?

[крыска]

крыска, Вы можете консалтингом заниматься, инспекцией домов перед покупкой.

Спасибо . У меня много талантов ! Но хочется пожить просто для себя в невероятно живописном месте в невероятно историческом домике и видом на закат солнца... Теперь по делу: я уже написала пост № 127... Почитайте. Сначала Вы будете долго смеяться, а потом впадёте в грусть. Как я, когда искала дом.
Но я всегда могу поделиться ещё опытом. И поиска и ремонта. Мой ремонт ещё не окончен. Сколько я поменяла рабочих и почему. И - притом они не русские и не латвийцы, а ВСЕ ФРАНЦУЗЫ И РАБОТАЮТ БЫСТРО И ОЧЕНЬ ХОРОШО! Но... я - перфекционист... и наконец нашла французских (недорогих) рабочих, которые работают СУПЕР! Я даже не ожидала. И плитка, и трубы и мелкий ремонт. Они умеют всё.
Мой совет по рабочим : не надо русских-литовцев и прочих. Французы - и дешевле оказались, и работают несравнимо качественнее и быстрее. Ещё раз - успеха!

[крыска]

крыска, Вы можете консалтингом заниматься, инспекцией домов перед покупкой.

Да, помогаю иногда друзьям .

[martex]

крыска, Рад за вас, что занимаетесь любимым делом, я так понимаю вы уже получили финансовую свободу и есть время жить для души...

[крыска]

крыска, Рад за вас, что занимаетесь любимым делом, я так понимаю вы уже получили финансовую свободу и есть время жить для души...

Финансовую свободу? Вы смеётесь ? У кого она есть?
Такой свободы не существует, я думаю... У Вас есть миллионы... У меня нет почти ничего, но я выкрутилась, сама не знаю что это значит... и наслаждаюсь... И мой домик упал на меня с неба, внезапно, и все приятные жители городка тоже упали . Просто я долго мечтала об этом ! И теперь я самый счастливый человек в мире ! Я просыпаюсь и смотрю в окно - и я вижу не дома-постройки, а горизонт с пейзажем сказочной красоты! Никто из моих друзей(ни русских, ни французов, не понимает как мне удалось купить за несколько десятков евро такую красоту... Просто я оказалась в нужное время в нужном месте .
Может быть главное: верить в удачу? заниматься любимым делом? В этом есть смысл! Если Ваша маленькая гостиница - ваше удовольствие... и тогда у вас всё получится. Я уверена .

[Ptu]

martex, если вы потратите весь единственный и последний миллион на маленький замок, то простите, на что же вы будете его обустраивать, ремнотировать, обставлять и пр. пр. пр.

Об этом и крыска писала, тут второй миллион нужен как минимум. А лучше два.
То есть если миллион действительно распоследний, поделите его на два, а лучше на три, и на треть покупайте масенькое шато, и желательно в приличном состоянии. А остальное приберегите на обслуживание своей старины.
А кроме того - действительно, шато это нично, если в нем нет аутентичности. Прежде всего хозяев, которые аутентичнуюатмосферу замка. А это редкий россиянин потянет, уж прошу прощения ..

[Viki]

Меня задело "нарезать батон и сыра".
Позволю себе вспомнить как я останавливалась всего два раза в подобных заведениях - в замке и в гостевой комнате.
В замок под Тулузой мы попали случайно, по рекомендации, так как нигде мест уже не было. Премилый замок , в то время хозяйка готовилась его сдавать официально, и не все комнаты были готовы, но для нас - нашлись готовые. Платили 25 евро за комнату! (взяли две )
Каждая комната была выполнена в стиле какого-нить Людовика. С кроватями, портьерами, лепкой на потолке. К комнате примыкала современная отличная новая ванная комната. Завтрак - в столовой с кучей аутентичной посуды, изысками, красивой девушкой-полькой в прислуге. С нами в тот момент в замке находился граф данной фамилии, прeприятнейший мужчина с женой и обворожительным ребенком, мы просидели с ними за завтраком два часа. Хозяйка замка тоже прислуживала нам за завтраком. При приезде вышел конфуз - подьехав на территорию замка, я увидела пожилую женщину в переднике, которая стригла изгородь с совсем уж грязными рабочими. Я обратилась к ней с вопросом - как мне увидет хозяйку замка, на что она с обворожительной улыбкой, вытерев руки о передник, сообщила, что это она и есть. Конфуз в том, что я не смогла проконтролировать выражение своего лица....

Были и в гостевых комнатах где-то в центре Франции, в мануаре, но рядом провели желеную дорогу. Поразил завтрак - его сервировали на фамильном серебре, конфитюры были сварены самой хозяйкой лично, муж ее ходил рано утром нам за багетами теплыми еще, сок наливали в старинный хрусталь... Комнаты были большие, чистые, с очень качественным красивым бельем, старой лаковой но не шикарной мебелью, теплые и с освещением на любой вкус (очень хорошо продумано было освещение). По утрам приходила дочка с невесткой хозяйки и они мыли-убирали-меняли белье. Комната была около 50 евро, не в сезон. нас, тасказать, вылизывали. Хозяин бегал наливал нам то чай то кофе и действительно, как говорила Маrykar, был наготовe вести с нами многочасовую беседу, но нам это не надо было.... Хозяева были пенсионерами, очень милыми людьми.

Так что "багет и сыра нарезать" - маловато будет. Фамильное серебро готовьте!

[крыска]

Меня задело "нарезать батон и сыра".
Позволю себе вспомнить как я останавливалась всего два раза в подобных заведениях - в замке и в гостевой комнате.
В замок под Тулузой мы попали случайно, по рекомендации, так как нигде мест уже не было. Премилый замок , в то время хозяйка готовилась его сдавать официально, и не все комнаты были готовы, но для нас - нашлись готовые. Платили 25 евро за комнату! (взяли две )
Каждая комната была выполнена в стиле какого-нить Людовика. С кроватями, портьерами, лепкой на потолке. К комнате примыкала современная отличная новая ванная комната. Завтрак - в столовой с кучей аутентичной посуды, изысками, красивой девушкой-полькой в прислуге. С нами в тот момент в замке находился граф данной фамилии, прeприятнейший мужчина с женой и обворожительным ребенком, мы просидели с ними за завтраком два часа. Хозяйка замка тоже прислуживала нам за завтраком. При приезде вышел конфуз - подьехав на территорию замка, я увидела пожилую женщину в переднике, которая стригла изгородь с совсем уж грязными рабочими. Я обратилась к ней с вопросом - как мне увидет хозяйку замка, на что она с обворожительной улыбкой, вытерев руки о передник, сообщила, что это она и есть. Конфуз в том, что я не смогла проконтролировать выражение своего лица....

Были и в гостевых комнатах где-то в центре Франции, в мануаре, но рядом провели желеную дорогу. Поразил завтрак - его сервировали на фамильном серебре, конфитюры были сварены самой хозяйкой лично, муж ее ходил рано утром нам за багетами теплыми еще, сок наливали в старинный хрусталь... Комнаты были большие, чистые, с очень качественным красивым бельем, старой лаковой но не шикарной мебелью, теплые и с освещением на любой вкус (очень хорошо продумано было освещение). По утрам приходила дочка с невесткой хозяйки и они мыли-убирали-меняли белье. Комната была около 50 евро, не в сезон. нас, тасказать, вылизывали. Хозяин бегал наливал нам то чай то кофе и действительно, как говорила Маrykar, был наготовe вести с нами многочасовую беседу, но нам это не надо было.... Хозяева были пенсионерами, очень милыми людьми.

Так что "багет и сыра нарезать" - маловато будет. Фамильное серебро готовьте!

Viki, Вы молодец. Я восхищаюсь и Вами и тем, как Вы ведёте бизнес. Как Вы хорошо рассказываете обо всём! Я, лично, когда читала эту тему и перебирала свой опыт, то воображала что-то подобное. Трудно. Может быть имеется и другой - приятный во всех отношениях опыт? Думаю, что есть.. как и любые исключения... Но это - именно исключения! Я не могу вообразить себя, прислуживающей день и ночь чужим людям! Ужас! Да я лучше возьму маленький архитектурный контракт и заработаю в десять раз больше без работы прислуги. И без обязательного общения с незнакомыми людьми. Это не для каждого. Я, лично, ненавижу пылесосить (у меня мозги заклинивает от этого), и, тем более, не буду это делать для других... Очень специфический бизнес. Восхищаюсь , но сама не могу .
Извините, уважаемый martex, Вы уверены, что Вам это нравится? И что Вы с семьёй будете жить RELAX и обслуживать 6-10 и более комнат? Простите, но это жизнь "хозяина гостиницы, влюблённого в это ремесло" на грани "простой прислуги"... Хотя, конечно, я Вас понимаю - этот бизнес трудный, но оооо-о-очень романтичный . Если нравится, то не сдавайтесь. Где сейчас легко ?

[Viki]

Я не могу вообразить себя, прислуживающей день и ночь чужим людям! Ужас! Да я лучше возьму маленький архитектурный контракт и заработаю в десять раз больше без работы прислуги.

И как же я вам завидую!!!
Я люблю туристический бизнес, мы с мужем оба его любим, но.... денег это не дает никаких.
Автору топика мне не хочется говорить все что я думаю. Ну и зачем? Может его жена обожает пылесосить, дети будут заниматься садом, а он рукастый и туалеты чинит и крышу ремонтирует? Может они заполнят свой замок одними только своими друзьями, коих не счесть? Пусть пробует....

[lipa1]

Я обратилась к ней с вопросом - как мне увидет хозяйку замка, на что она с обворожительной улыбкой, вытерев руки о передник, сообщила, что это она и есть.

А мы арендовали зал для свадьбы, в замке. Общались с дамой , решали организационные вопросы. На второй день свадьбы сидим в саду ( а замок помнит Анну Бретонскую), идет мимо мужчина и на чистом русском языке спрашивает, не видели ли мы хозяйку. Рассказывает, что она королевских кровей и прочее. Оказалось, что наша дама и есть хозяйка. Потом дочь забыла там сумку с одеждой, позвонила узнать, когда за ней приехать, так хозяйка сама привезла. В общем, сама себе домоуправительница

[melba]

Меня задело "нарезать батон и сыра".
Позволю себе вспомнить как я останавливалась всего два раза в подобных заведениях - в замке и в гостевой комнате.
В замок под Тулузой мы попали случайно, по рекомендации, так как нигде мест уже не было. Премилый замок , в то время хозяйка готовилась его сдавать официально, и не все комнаты были готовы, но для нас - нашлись готовые. Платили 25 евро за комнату! (взяли две )
Каждая комната была выполнена в стиле какого-нить Людовика. С кроватями, портьерами, лепкой на потолке. К комнате примыкала современная отличная новая ванная комната. Завтрак - в столовой с кучей аутентичной посуды, изысками, красивой девушкой-полькой в прислуге. С нами в тот момент в замке находился граф данной фамилии, прeприятнейший мужчина с женой и обворожительным ребенком, мы просидели с ними за завтраком два часа. Хозяйка замка тоже прислуживала нам за завтраком. При приезде вышел конфуз - подьехав на территорию замка, я увидела пожилую женщину в переднике, которая стригла изгородь с совсем уж грязными рабочими. Я обратилась к ней с вопросом - как мне увидет хозяйку замка, на что она с обворожительной улыбкой, вытерев руки о передник, сообщила, что это она и есть. Конфуз в том, что я не смогла проконтролировать выражение своего лица....

Были и в гостевых комнатах где-то в центре Франции, в мануаре, но рядом провели желеную дорогу. Поразил завтрак - его сервировали на фамильном серебре, конфитюры были сварены самой хозяйкой лично, муж ее ходил рано утром нам за багетами теплыми еще, сок наливали в старинный хрусталь... Комнаты были большие, чистые, с очень качественным красивым бельем, старой лаковой но не шикарной мебелью, теплые и с освещением на любой вкус (очень хорошо продумано было освещение). По утрам приходила дочка с невесткой хозяйки и они мыли-убирали-меняли белье. Комната была около 50 евро, не в сезон. нас, тасказать, вылизывали. Хозяин бегал наливал нам то чай то кофе и действительно, как говорила Маrykar, был наготовe вести с нами многочасовую беседу, но нам это не надо было.... Хозяева были пенсионерами, очень милыми людьми.

Так что "багет и сыра нарезать" - маловато будет. Фамильное серебро готовьте!

Вики, то, что Вы описали это какая-то фантастика. Какие 25 евро? Справедливая цена 250 евро скорее всего. Прошлым летом провели несколько недель в Дордони, меньше ста евро почти не было,а если это был hotel de charme, нечто вроде того, что Вы описали, то цена поднималась и намного выше. Не знаю право, как обьяснить низкую цену, которую Вы заплатили.

[Viki]

Какие 25 евро?

Я сказала, что она только готовилась запустить этот бизнес, и не все комнаты были еще готовы. То есть цена была еще не коммерческая....

[melba]

Я сказала, что она только готовилась запустить этот бизнес, и не все комнаты были еще готовы. То есть цена была еще не коммерческая....

Понятно, с Вас взяли символическую плату. Это приятно.

[melba]

У Вас- это где?

[melba]

Сколько можно повторять, что в отеле- хозяева, обслуга меня не очень интересуют ? Ой, вру, за исключением того случая,когда хозяйкой была форумчанка, конечно. Как этот разговор помогает Martex с его дилеммой , тоже непонятно.

[melba]

...

[hiitola]

Крыска, пылесосить тоже можно и прислуживать... все зависит от оклада.

[M I K A]

Вот все читаю: замок-замок-замок. Ну почему обязательно нужно покупать замок?
Мое предложение: за 500-600 евро покупаем новый большой отличный дом с 6-8-10 спальнями в хорошем туристическом месте (крайне важный момент), а рядом находим вполне себе приличный дом для семьи за 300-350 тысяч.
Дом сдаем понедельно, еду не готовим и не убираемся в нем до отъезда клиентов.
(когда сдают дом на неделю его не нужно убираться ежедневно, это не отель).
Отдал ключи- принял ключи. Все....
Кстати, тут писали о Бургундии...
Наш хороший знакомый именно так и сделал, в своей маленькой симпатичной деревушке построил НОВЫЙ (не надо ничего ремонтировать на бешеные суммы) gite
. Очень классный дом, но без кроватей "в стиле ...", соответственно цены пониже, а клиентов побольше.
Организовывает дегустации в винных погребах, устраивает вечеринки в огромном salle de fete. Вот это бизнес.
А то все замки-замки...проще надо быть.

[MEDEЯ]

Наш хороший знакомый именно так и сделал, в своей маленькой симпатичной деревушке построил НОВЫЙ (не надо ничего ремонтировать на бешеные суммы) gite
. Очень классный дом, но без кроватей "в стиле ...",

Не знаете во сколько ему обошелся этот дом? И что значит без кроватей, " в стиле"? В спальных мешках что ли спят?

[martex]

MEDEЯ, Медея, а сайт есть у них (пивоваров) с контактными данными?

[MEDEЯ]

martex, я же Вам отправила, не получили?

[martex]

martex, я же Вам отправила, не получили?

Извиняюсь, не посмотрел

Так как все участники этой дискуссии, за редким исключением, женского пола, то поздравляю всех с 8 Марта! Любви, успехов и удачи

[крыска]

А вот я скажу, что к нам люди приезжают не за титулом (хоть и красивейший замок 14 века находится на моём заднем дворе, а за спокойствием, неземной красотой... поля, толстенькие овечки, воздух, атмосфера добра и благожелательности... И даже сейчас, во времена кризиса, когда денег у людей меньше и туризм вянет... у нас народу ещё больше . Это поможет автору темы в его поисках? Думаю, что да.

[MEDEЯ]

Интересная тема. Свернула непонятно куда.

[lipa1]

Сколько можно повторять, что в отеле- хозяева, обслуга меня не очень интересуют ?

Откройте тему об этом, поговорите там о наболевшем

Как этот разговор помогает Martex с его дилеммой , тоже непонятно.

Никак не помогает, потому как у него нет дилеммы. Дилемма, когда из двух плохих вариантов приходится выбирать. Тут другая ситуация.

[melba]

[QUOTE=lipa1;1059721508]Откройте тему об этом, поговорите там о наболевшем



Да нет, это вам больно.


 Господин martex , мне жаль, что тему так заболтали. Надеюсь дельные советы  еще появятся. Удачи!  

[dmarcus]

Я не понимаю, почему у такие сложности с вложением одного миллиона евро во Франции. Не лучше ли купить в Москве на эти деньги около десяти 3-х комнатных квартир и сдавать по 1000 дол. в месяц. Чистая прибыль 10000 дол. в месяц.

[martex]

Я не понимаю, почему у такие сложности с вложением одного миллиона евро во Франции. Не лучше ли купить в Москве на эти деньги около десяти 3-х комнатных квартир...

Мне кажется вы очень давно в Москве не были...

[Ptu]

Мне кажется вы очень давно в Москве не были...

А вы давно во Франции были?Не туристом, конечно..

[martex]

А вы давно во Франции были?Не туристом, конечно..

Это к чему?
Я не пытаюсь советовать вам, живущим во Франции, во что вкладывать деньги во Франции, я спрашиваю у вас, куда можно их инвестировать.
Поэтому, если не живете в России, то и не нужно советов по инвестированию давать.
Улыбает просто про 10 3-х комнатных квартир в Москве за 1 млн. Евро, дайте мне такую сделку, я выкуплю нет вопросов

[Viki]

я спрашиваю у вас, куда можно их инвестировать.

"Знал бы прикуп - жил бы в Сочи...."