Кефир: отдам в хорошие руки

[Alena77]

Я тоже гуждаюсь в зернах кефира. Вышлите мне, плиз, кто- нибудь.

Ни у кого не остался кефирный грибок? ладно, ставлю аопрос по другому Куплю кефирный грибок. Пчтовые расходы оплачу.
Сама бесплатно несколько раз высылала

[radio]

Здравствуйте,
поделюсь кефирным грибком. Живу в районе Дефанса (Пюто)
никакой почтовой отправкой заниматься не буду.

[Люфила]

Добрый день.
Я тоже очень хочу делать кефир.
Буду благодарна, если кто-то сможет мне выслать кефирные грибы.

[Alena77]

Люфила, напишите свой адрес. Я Вам вышлю.

[Люфила]

Дорогая Alena77 !
Сегодня получила грибок, было так все аккуратно упаковано,- в два пакетика и два конверта, что прекрасно дошло до адресата и это было очень приятно.
Больше спасибо.
Теперь я тоже могу попробовать отправить грибок, как только они размножаться.
Можете писать мне адрес в личику и терпеливо ждать.

[Люфила]

Мой грибок благополучно размножился.
Если все еще есть кто-то,
кто желает его приобрести,
напишите мне ваш адрес в личику.

[Bonjour a tous]

Жители и гости Лиона и ближайших окресностей, любители кефира!!! Пишите в личку - поделюсь с вами кефирным грибком. По почте не высылаю.

[lento4ka]

Alena77, спасибо большое, грибок получила. Уже сделала замечательный кефир на цельном молоке.

[Люфила]

Отвечаю на вопросы в личике.

Тот факт, что я живу в Angers, Долине Луары, не имеет никакого значения.

Поскольку я отправляю по почте и, судя по ответам, все успешно получают. ;-)
Поэтому просто напишите мне Ваш адрес и я отправлю сразу же.

Уточняю:
отправляю по почте по любому адресу во Франции - БЕСПЛАТНО.
Мне не нужно отправлять никаких чеков,- только подтверждение о том, что получили грибок.
;-)

[Люфила]

Отвечаю на вопросы, присланные мне в личику:
Грибок необходимо промыть в холодной воде и залить молоком, купленным в магазине.
За 5-6 лет использования кефирного грибка я поняла,
что жирность молока большого значения не имеет.
Примерно через 24 часа нужно грибок профильтровать через ситечко,
промыть водой и снова залить молоком.
Поскольку он быстро растет, то лишнюю часть выбрасываете,
а лучше - делитесь с окружающими... ;-)

В понедельник отправляю грибок в
Gy L’Évêque
Neuilly sur Seine
Beauvais
Cannes

[Alena77]

Люфила, если жирность молока низкая, кефир может не получится. У меня тоже имеются излишки грибка. Кому необходимо, пишите. Отправлю.

[Люфила]

Вы знаете, я пробовала с любой жирностью - кефир получался... ;-)

[Alena77]

Вы знаете, я пробовала с любой жирностью - кефир получался... ;-)

Это наверное вторая попытка, а с первой не получается. Я пробовала.
То есть первый раз после неиспользования ставила на хорошей жирности, а потом уже как разойдется, можно переходить на любую жирность молока.

[Azzarga]

Грибок необходимо промыть в холодной воде и залить молоком, купленным в магазине.
За 5-6 лет использования кефирного грибка я поняла,
что жирность молока большого значения не имеет.
Примерно через 24 часа нужно грибок профильтровать через ситечко,
промыть водой и снова залить молоком.
Поскольку он быстро растет, то лишнюю часть выбрасываете,
а лучше - делитесь с окружающими... ;-)

'Люфила, спасибо! Грибок получила!

А в какой пропорции заливать молоко грибок? Полностью 1л упаковку на грибок?
А после 24 часов, после промытия водой, надо новую 1л упаковку молока? А когда можно пить кефир?
А где хранить? В холодильнике или необязательно?
А как понять, что кефирный грибок лишний?

Извините за все вопросы, но без помощи специалистов, боюсь не справлюсь!!!

СПАСИБО!

[Люфила]

'Люфила, спасибо! Грибок получила!

А в какой пропорции заливать молоко грибок? Полностью 1л упаковку на грибок?
А после 24 часов, после промытия водой, надо новую 1л упаковку молока? А когда можно пить кефир?
А где хранить? В холодильнике или необязательно?
А как понять, что кефирный грибок лишний?

Извините за все вопросы, но без помощи специалистов, боюсь не справлюсь!!!

СПАСИБО!

На ту порцию, которую я отправила Вам, то есть чайная ложка, необходимо примерно 250 - стакан молока.
Поскольку грибок растет, а Вы кефир любите, то Вы можете не выкидывать грибочек, а просто каждый раз заливать бОльшим количеством молока.

Пить кефир можно как только пропустили через ситечко.
Молоко с грибочком хранить в теплом месте, а кефир - в холодильнике.

Примерно у меня получается две чайные ложки грибка на два стакана молока. Как Вам понять, что грибка слишком много ?

Вы заметите, что молоко киснет слишком быстро и оно слишком густое, значит грибка слишком много на малое количество молока.
То есть, кефир должен быть такой густой, к которому мы привыкли с детства.
И главное - на вкус - если молока слишком мало, то кефир получается очень кислый. В таких случаях можно просто добавить молока, помешать и оставить еще на часа 4-5 прокиснуть.

Никаких извинений!!! ;-))
Отвечу на любый вопросы, но Вы сами все быстро поймете как с ним обращаться.
P.S. если уезжаете на какое-то время, можно грибочек положить воду и холодильник. Потом перед употреболением промыть в холодной воде.
Еще слышала, что его можно засушить, но сама не пробовала.

[Azzarga]

Люфила, спасибо за объяснение! У меня молоко как назло кончилось сегодня утром, а новое не купила. Я попробую завтра, а пока оставлю в темном месте к конвертике! Надеюсь, что он не погибнет!

[Люфила]

Я бы посоветовала достать, промыть и хранить в воде и холодильнике, так ему будет веселее пережить, пока Вы купите молоко.

[Olgalabelle]

Девы, напишите в личку, кто может мне прислать грибок. мерси

[Борат]

Я бы тоже грибок бы приобрёл бы Кто вышлет? Пишите в личку, я вам кину палку на конвертик.

[L-eno4ka]

Если кто живет по близости (68000), могу поделиться грибком.

[Punta]

Добрый день! Кто может поделиться грибком, буду очень благодарна.

[Arbuzova]

могу поделиться,а где вам его передать?

[Борат]

могу поделиться,а где вам его передать?

А мне сможете выслать?

[Arbuzova]

А мне сможете выслать?

конечно могу напишите ваш адрес в мой личный ящик

[Volga]

Arbuzova, я когда-то сама раздавала, а теперь мне вот тоже нужен для одной моей хорошей знакомой. Дадите?

[Arbuzova]

Arbuzova, я когда-то сама раздавала, а теперь мне вот тоже нужен для одной моей хорошей знакомой. Дадите?

конечно дам,если вы около Парижа,я могу с вами встретиться на Ля Д Фанс,например

[Volga]

я могу с вами встретиться на Ля Д Фанс,например

спасибо, спишемся в личке.

[Борат]

конечно могу напишите ваш адрес в мой личный ящик

Получил конвертик Огромное спасибо.
В обычном конверте гриб дошел живим.
[/url]

В этот же вечер заквасил я его в миксере, позже нашел более подходящую тару.
[/url]

Через полтора суток уже пили кефир. Спасибо.
[/url]

[Люфила]

Я думаю, что если вы прочтете хотя бы чуть выше,
даже не просматривая особенно другие страницы топика,
вы без труда поймете, кто может выслать кефирный грибок...;-)

[soleil]

девочки привет.
У кого остался кефирный грибок? Просьба поделиться))))очень нужно!