#1231
27.04.2024, 14:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.165
|
Rucya, в Европе тоже можно купить похожий по вкусу на ялтинский лук. ( только он не такой плоский. Это португальский лук и лук с острова Мадейра. Говорят что еще есть испанский и итальянский, но я не пробовала. Есть и сладкий марокканский лук. ( но он почему - то совсем не лежит и его в магазины не завозят. Но он по вкусу уступает ялтинскому немного. .
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#1232
27.04.2024, 14:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.916
|
Я не добавляю даже щепотку соды при варке каких-либо овощей,
исключение - только фасоль белая и красная, варю в скороварке - до не полной готовности в первый приём - щепотка соды, сливаю, промываю и потом варю до полной готовности без соды. |
|
|
#1233
27.04.2024, 15:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.749
|
Делала сегодя снова банницу,ну до чего вкусный пирог!!
Только взяла масла меньше 100 гр. Разницы не заметила . Так что всем советую класть меньше масла чем в рецепте.
__________________
Мои фото |
|
|
#1234
27.04.2024, 19:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.040
|
Sasa, вы соленый делали? Я тоже меньше клала, так как у меня был вариант " освободить холодильник" и уж так и получилось из того, что было.
Я хочу сделать подслащеннный творог и кусочки манго. Закупила, творог сделала, отвисает . |
|
|
#1235
27.04.2024, 21:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.02.2006
Сообщения: 3.122
|
Меня именно ваши кольца на гарнир заинтересовали. Думаю, наверное, можно и разные сорта смешать. Спасибо за идею. |
|
|
#1236
27.04.2024, 21:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.02.2006
Сообщения: 3.122
|
||
|
#1237
27.04.2024, 22:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.084
|
как захотелось)) в понедельник сделаю и отвешу , но испеку все же обычный штрудель с творогом и изюмом
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#1238
27.04.2024, 22:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.01.2012
Сообщения: 31.889
|
Azzaz, А вы лук обжариваете с мукой и сахаром на каком масле ?
__________________
«Трудные времена создают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена создают слабых людей. И слабые люди создают трудные времена » Г. Майкл Хопф |
|
|
#1239
27.04.2024, 23:29
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.084
|
На смеси сливочного с оливковым ( по - итальянски), но теперь все чаще на кокосовом
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#1240
27.04.2024, 23:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.01.2012
Сообщения: 31.889
|
Спасибо
__________________
«Трудные времена создают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена создают слабых людей. И слабые люди создают трудные времена » Г. Майкл Хопф |
|
|
#1241
30.04.2024, 10:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.040
|
Вчера попробовала вариант подслащенного творога. И манго компотированные. Тоже очень понравилось. Только фруктов в следующий раз положу побольше. НУ и манго консервированные оказались менее ароматными, чем я ожидала. Может персики или сливу попробую. Да, и мне тоже показалось неудобным резать ножом. Поэтому я слегка все припечатала и разрезала ножницами, неплохо резалось. |
|
|
#1242
30.04.2024, 11:40
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.171
|
||
|
#1243
01.05.2024, 19:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.459
|
уже не сезон, он только до амрта продается. Я обожаю этот лук, так что отслеживаю сезон.
__________________
04.06.1995 08.07.2010 |
|
|
#1244
06.05.2024, 08:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.907
|
Открыла для себя пасту из кленового сока
https://www.naturalia.fr/produit/fondant-d-erable-200g вкус напоминает капучино продавали в магазине Ботаник |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Кухонные посиделки - 2 | Allanya | Секреты хорошей кухни | 2943 | 23.10.2022 00:20 |
Кухонные штучки | Vishenka | Секреты хорошей кухни | 93 | 06.08.2018 08:50 |
Кухонные посиделки - 1 | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 2984 | 19.06.2015 14:58 |
Кухонные посиделки | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 3015 | 07.12.2011 14:42 |