Кухонные посиделки - 3

[ПППчёлка]

ПППчёлка, спасибо.
Azzaz, Это пост ваш о чем? О сервировке? О гостях? Никакой информации, как обычно. Просьба к модераторам перенести его , тут все же рецептами делятся.

Рупи, не обращайте внимания . Это самовосхваление ни о чем. (Ну проблемы самоидентификации у человека - никто не хочет общаться - «восхищаться»)

Все все давно поняли

[Roupy]

Rucya, интересен ваш рецепт перцев без риса и мяса. Попробовать надо.
Azzaz, Голубцы с одной морковью? Без мяса и без риса? Никогда не слышала. ( ну рецепт спрашивать бесполезно, как понимаю.

[Mashoulia]

А я открыла для себя круглые фиолетовые баклажаны в Grand Frais. Намного лучше консистенция в таких рецептах (Melanzane al forno pomodoro e mozzarella, μουσακάς), не горчат и не развариваются в сопли

[ПППчёлка]

Mashoulia, а я еще покупала белые. Крааасивые!!!! Но смысла (кроме прикола) не поняла

[Rucya]

Я предпочитаю голубцы, а не фаршированные перцы. Принцип тот же.

Azzaz, Это пост ваш о чем? О сервировке? О гостях? Никакой информации, как обычно. Просьба к модераторам перенести его , тут все же рецептами делятся.

Это сообщение относилось к рецепту о фаршированных морковью с луком перцам. Как вариант- голубцы.

[Roupy]

Rucya, я про пост о муссаки на красивой тарелке спросила.

[Roupy]

ПППчёлка, я один год выращивала белые баклажаны. ( попалась рассада). Они у меня маленькие были, правда. На мой взгляд они менее « резкие» и у них более выраженный грибной вкус. Но может быть это мне казалось.
У меня приятельница делала конфитюры из всяких овощей. Из баклажан тоже. Вот она предпочитала белые.

[Roupy]

Azzaz, что вы, я рецептов у вас давно не спрашиваю, так и написала - бесполезно. ( их у вас нет). Да мне ваши и не интересны. Просто никогда не слышала про голубцы с одной морковкой. Вернее знаю, что это на блюдо немецкой кухни и называется « капустные рулетики» на русском. ( вот даже в Википедии об этом пишут https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%...1%D1%86%D1%8B« голубцы - это другое.