|
#1
10.09.2010, 11:51
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 20.03.2007
Сообщения: 40
|
вопрос заключается вот в чем: хочется хотя бы по разу попробовать все наиболее известное (фуагра, лапки, устриц и т.д.) и такое вот блюдо с морепродуктами на льду тоже рассматриваем как часть обязательной гастрономической программы, чтоли )) но если там на льду все-все сырое, не уверен, что это понравится нам, плато на двоих все-таки стОит недешево....если все это хозяйство сырое, я бы наверно ограничился совсем уж обязательными устрицами, а остальных гадов в печеном/тушеном/маринованном и т.д. виде предпочел, вот я о чем.....я например креветки дома готовлю и жареные и запеченные и отварные, а вот что они из себя в сыром виде представляют, как то тушуюсь......
|
|
|
#2
10.09.2010, 11:53
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 20.03.2007
Сообщения: 40
|
пока конкретизировал вопрос, уже кое-что вы разъяснили
так как все-таки выговорить "Huîtres" ? |
|
|
#3
10.09.2010, 11:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.12.2008
Откуда: 50, 06
Сообщения: 638
|
это не сырое, все что нужно есть приготовленным, это все уже сварено, просто подается в холодном виде, вкусно, не пожалеете !
__________________
Толкнули, упала, встала, поправила корону и пошла дальше ! |
|
|
Закладки |
Метки |
меню |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Вопрос знатокам названий французских блюд | Volga | Секреты хорошей кухни | 38 | 14.03.2019 22:20 |
Перевод названий дисциплин | Ильнур | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 5 | 24.01.2012 18:25 |
Названия блюд в российских ресторанах | варежка | Вопросы и ответы туристов | 6 | 23.01.2008 16:36 |
Меню во французских ресторанах | Tamila3 | Вопросы и ответы туристов | 19 | 18.03.2005 07:55 |
Названия блюд в ресторанах - посоветуйте, чтоб впросак не попасть :) | Cime | Секреты хорошей кухни | 8 | 24.12.2003 11:04 |